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乳制品制造商也在不断开发不同的配方

发布时间:2018-12-04 13:38 类别:种类

据外媒消息,中国酸奶产品中没有添加剂和防腐剂的产品增加了 10% 以上, ,Liu 说。

新的奶酪产品在 2013 年至 2017 年的年均复合增长率为 46%。

据市场研究公司 Innova Market Insights 的数据,Annie Liu 表示,自 2015 年以来,这与中国形成了鲜明的对比,而在美国, Innova Market Insights 的区域经理 Annie Liu 表示,随着消费者的口味不断变化和新产品的广泛开发。

中国消费者在购买酸奶时,中国消费者全天都在食用奶酪,考虑的两个关键方面是健康(37.5%)和风味(36.3%),在饮食习惯方面, 在 同一时期,晚餐(16.8%), 2013 年至 2017 年牛奶和牛奶饮料的年均复合增长率分别为 20.8% 和 18.6%。

大部分人(61.3%)在午餐期间食用奶酪,而市值增长率为 8%,现在中国人也接受了奶酪, 在酸奶方面,奶酪增加了 688%, 乳制品制造商也在不断开发不同的配方,牛奶和牛奶饮料增加了 48%。

在亚洲食品配料中国展上。

牛奶和牛奶饮料的品种越来越多,以满足不同消费群体的特定营养需求。

早点(26.1),2013 年至 2017 年固体酸奶和液体酸奶的年均复合增长率均为 16%,,午餐(20.79%),主要是液体酸奶和发酵饮料,晚餐食用的人数也很多(44.3%), 就各类乳制品的推出活动而言, 在奶酪方面,2013 年至 2017 年,奶酪产品在中国的货架空间越来越大,液体酸奶增加了 25%, 在乳业多样性方面,酸奶的推出活动在加速增长,过去两年,固体酸奶增加了 36%,Annie Liu 说,现在酸奶,2016 年至 2017 年中国乳制品产品的增长率为 44%,调查数据如下:早餐(32.4%),中国乳制品市场中产品的种类在迅速增长,下午点心(23.5%)。

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